Det finns bara tre sorters kaffe

Enligt ett talesätt finns det bara tre sorters kaffe. Dessa (som skall uttalas med fransk accent) är: Café Normale = kaffe med cognac, Café Brutale = bara kaffe, Café Royale = bara cognac.

Jag arbetar nu med slutresultatet av den kaffeprovning och jämförelse av olika kaffesorter som snart kommer att publiceras här. Trots att det motsäger ovanstående devis, så ingår ett dussin kaffesorter i testet. Stay tuned…

error: All editorial and photography on CognacSociety is copyright protected. © Rancio Development AB, Sweden www.rancio.com