Grönstedts Noël 2013 XO – Traditionsenlig julcognac
Att Grönstedts släpper en julcognac innan jul har snart blivit en lika fast tradition som julskyltningen. Dessa båda fenomen brukar dessutom starta ungefär samtidigt. I år kommer lanseringen av Grönstedts Noël 2013 XO ske på måndag nästa vecka, den 2 december.
Det är det åttonde året i rad som Grönstedts gör en julblandning. Årets version är blend från de fyra odlingsområdena Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies och Fins Bois och har i huvudsak lagrats på fat av Limousine-ek.
Grönstedts Master Blender Stefan Mårtensson beskriver aromen med inslag av torkad frukt som går mot aprikos och nötter som karaktäriseras av rostad mandel samt att sötman är mer åt apelsinchoklad än kola.
Jag har ett glas bredvid mig i skrivande stund och instämmer med mycket av ovanstående. Jag tycker att den har en stramhet och spänst som gör den intressantare än förra årets Noël XO. Citrusen, som för mig snarare är grapefrukt än apelsin, är tydlig i det första anslaget. Chokladen distinkt i eftersmaken.
Priset för en flaska på 50 cl är 399 kr, precis som tidigare år.
Närbesläktat
Om författaren
Kristofer Scheiderbauer
Jag är en helt oberoende skribent och uppdaterar dig om vad som händer i cognacsvärlden. Till vardags arbetar jag med grafisk formgivning och varumärkesutveckling. Annars skriver jag artiklar om cognac, föreläser och håller i cognacsprovningar för branschfolk och på olika företagsevent. Jag är även aktiv i Sveriges främsta cognacssällskap med samma namn som denna blogg. Kontakta mig »
